「とっくり芋×いわき ひとしお」の減塩レシピが完成しました！

いわき市健康づくり推進課が取り組む、減塩プロジェクト「いわき ひとしお」のプロジェクトチーム「いわき ひとしおLab」が、いわき伝統野菜の「とっくり芋」を使った減塩レシピを開発しました！

減塩も美味しいも両方叶える、とっくり芋レシピを、ぜひお試しください！

★とっくり芋のおかかマヨサラダ
https://iwaki-megumi-navi.com/recipe/article.html?id=21

★とっくり芋の肉みそのせ
https://iwaki-megumi-navi.com/recipe/article.html?id=22

★とっくり芋のピーナッツみそ焼き
https://iwaki-megumi-navi.com/recipe/article.html?id=23


「いわき ひとしお」
いわき市健康づくり推進課では、減塩による市民の高血圧予防・改善につなげることを目的に、地場産品を活用した減塩商品の開発や減塩食品のPR活動に取り組んでいます。

「いわき ひとしおLab」
いわき市役所のさまざまな部署の管理栄養士が集い、「減塩しても美味しい！」を多くの人に広めるためのプロジェクトです。

★詳しくはこちら
「いわき ひとしお公式サイト」
https://iwaki-hitoshio.com/